2012年11月23日金曜日

忘時庵 秋の陣!

 
先日、大人8人子供1人で忘時庵 吞み会を開きました!
 
はじめて呑むのに、そんな感じがしないのは、
ネットのおかげですね。
なんか不思議な感じですが、
やっぱり器好き、料理好き、お酒好き!
楽しい時間が過ぎていきました。
 
惜しむらく、次の日が休みだといいなぁ~!
 
 
ここでは、メニュ-の記録として保存しておきたいと思います。
 
 
 
 
 ↑ ほうれん草、小松菜、三つ葉、油揚げのお浸し
 
 
 
↓ 次の日、まとめて撮った酒肴写真
 
お浸し
ポテトサラダ
牛肉としその時雨煮
牡蠣のオイル煮
鶏肉の味噌漬け

 
 
 
 

 
↑ 風呂吹き大根
 
 
 
↓ 高清のどぐろ干物

 
 
 
 
↓ おけさ柿と無花果のサラダ

 
 
↓ お造り  鮪、中トロ、コハダ、鮃、カワハギ(肝付き)

 
 
 
 

 
↑ 鶏鍋
 

 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

2012年10月7日日曜日

家具工房 「TERAMOTO」!

 
 
今日は友人の家具職人、寺本氏の工房へ行ってきました!
                         
 
 
 
↑ この看板が目印です!
 
 

 

寺本氏の作る家具は、
 
やさしい木のぬくもりが伝わります。
 
 
 
 
 
 
 
仕上げが丁寧でやさしいんですよね~!
 

 
↑ ショ-ル-ム!
 

 
となりの工房は機械と工具でいっぱい!
 
 
☆ 10月3日~8日まで寺家回廊で出店しています。

時間がある方は是非!


 
 

家具工房TERAMOTO
227-0031 横浜市青葉区寺家町441

TEL 070-5596-0796

 


2012年9月4日火曜日

新潟のお勧めなお店!

 
夏休みで新潟に帰省しました!
小学校からの友人と連絡をとり、古町へ。
(新潟の古くからある繁華街)
 
最初の店は、古町通りより少しはずれ、
元置屋を改造して造られたお店だそうで、
趣のあるお店でした。


 
 
 
 
たたずまいからして好みでした!

 

 
日本酒を頼んだのですが、
うすはりグラスと利休箸で出てくるとは!
 
器がいいとうれしいですね。
 

 
酒肴セット!
 
どれも料理人の気を感じます。
うまい!
 

 
 
燻製セット!
 
いや~、もう、お酒~!
 
 
大勢で行くお店ではありませんが、
しっとりと、味わいのあるお店でした!
 
これ、東京にあったら
予約がとれない店になるでしょうね。
 
 
 
 
そして、
YOSHIKOママのお店へ。
 
この店も古町にあるのですが、
帰省するたびによく行く店です。
 
 

 
ボトルがずらりと並び、いいカウンタ-です。
なにより、居心地がいいんです。
結局、AM4:00まで、呑んでました!
 

 
照明がまたいい感じです!
 
 

 
幻のジャ-マンポテト!
 
友人曰く、
3年ぶりにありついたそうです!
 
 

 
また、から揚げがおいしい!
 
なんといっても、YOSHIKOママの人柄で
続いてるお店ですね!
 
 
次の日仕事があるのに付き合ってくれた友人に
感謝!
 
夏休みのいいひと時が過ごせました!
 
 
 

2012年7月8日日曜日

忘時庵(七夕)の酒肴!

久しぶりに、忘時庵、日本酒の会オ-プン!
全員で6名。楽しい一夜でした!



「ホタテの柚子胡椒和え」



「ミニトマトの冷やし煮びたし」



「数の子」



「クレソン、三つ葉、ほうれんそうのお浸し」



「煮茄子」



「ぽてさら」



「塩麹の蒸し豚」



「牛肉の佃煮」



「お造り」
(天然ひらめ、本マグロ赤身、あおやぎ、とこぶし)



「新生姜の甘酢づけ」

この他にも、かぼちゃと油揚げの煮物、
ぬか漬け(ゴ-ヤ、ズッキ-ニ、きゅうり)
牛ひれステ-キ
など

 
 
今回の日本酒!


酒器



2012年6月4日月曜日

ABOUT LIVE 満員御礼!



土曜日は忙しい中、
ABOUTの応援に駆け付けて頂いて
ありがとうございました!
おかげで、楽しくLIVEすることが出来ました!
次回は12月1日(土)ということで、
また、引き続き、
応援よろしくお願いします!



今回は歌にSoloに大活躍のKEI ↑

学生の時代からBANDを組んでますが、
今回が一番練習したのでは…!
最後の吠える声がいけてました!

※ 背中は湿布だらけでした!笑



↑  JrさんとArany!
Coolに決めていました!

↓ うじきさん  弾きまくってます!



KEIKOちゃん、歌にパ-カッションに、
魅せていました!    ↓



↑ さとこさん、ソロからバッキングまで、
頼れるお姉さんです!


 
Special Thanks!
Photo by KAWAMURA




2012年5月20日日曜日

ABOUT LIVE ! のお知らせ!

もう、2週間きってしまいましたが、
6月2日(土)にLIVEやりますので、
時間がありましたら、
応援よろしくお願いします!


       6/2(土)浅草KURAWOOD  「酒ヶナイト」
               OPEN       18:00~

      「 ABOUT LIVE ! 」

              START        19:10 ~ 



今回は、KEIKOちゃんがMain Vocal で
あなたを魅せます!

そしてARANY 久しぶりの登場です!


KEIKO vo.
 
下河祐介 g.
 
Arany tb.
 
Jr piano.
 
Imelda key.chor
 
KUMA b.
 
KEI dr. vo.chor
 
 
 
 
 
□浅草KURAWOOD
□adress : 〒111-0043 東京都台東区駒形1-3-8
ベッコアメ浅草ビルB1
□TEL : 03-5827-1234
□FAX : 03-5827-1222
□e-mail : info@kurawood.jp
□URL :http://www.kurawood.jp/
アクセス
グ-グルマップ

前売¥2,000+1drinkオーダー(¥500)
当日¥2,500+1drinkオーダー(¥500)




2012年4月15日日曜日

鎌倉小旅行!

花見もかねて、鎌倉に行ってきました!
風が吹くと桜の花びらが舞い、とてもきれいでした!
しかも、他にも春を告げる花でいっぱい。
これは、facebookでUPしてます。

 


ブログのほうでは、散策してよかった店をUPしてみました!

北鎌倉駅の近くの骨董屋「いのうえ」

入ってみると昭和のたたずまいで、すごく懐かしい感じでした。
店のおばさんはとても親切に陶器のこととか教えてくれ、
楽しい時間を過ごすことが出来ました!




つぎは、北鎌倉で juju の商品がある店。
「GM..」 ジーエムツー

店は白壁でとても綺麗な店でした。

商品がシックでとてもいい感じです!



ついつい、家の子に…!
juju おそるべし!



行ってみたかった店!
「石かわ珈琲」
扉を開けるとコ-ヒ-の香りがいっぱい!
落ち着いた店内でゆったり過ごせました。
うぐいすの声に癒されます。




ブレンドが旨かった!

北鎌倉駅から石川珈琲まで歩いていると
小川に桜の花びらと椿の花が流れにまかせて
漂っていました!


 
そして、江ノ電に乗って藤沢へ。

居酒屋「久昇」!


本で読んで知ったのですが、
なかなか遠くて行く機会がありませんでした。

今回は予約を入れて、気合い充分!

店にはいるともう中は昭和の居酒屋!
元気に働くおばさん達が印象的でした。
板さんもかっこよかった!


予約の客にはお通しがつきます。
最初から酔鯨で。

おからが具だくさんでうまかった~!
思わずおかわりしてしまった。

 

 
出し巻き卵も浅利いりでちょっと甘く、ふんわりとしていて
おいしい!


ほかにも、
牛筋の煮込み、刺し盛り、鮎の真子うるか、
身欠き鰊の山椒煮、きゅうりの糠漬け

いや~うまかった!

やっぱり〆は居酒屋さんでした!

 


戦利品 ↑