2011年12月18日日曜日

あんこう鍋!

今日も寒い1日!
やっぱり鍋ですか!
ってことで、またもや早起きして魚市場へ。

今日の酒肴。
インド鮪のブツと寒鮃のお造りと山葵漬けを
肴に一献!


お酒は「雪の茅舎」純米です。
燗酒にはもってこいのゆる~い感じ!






箸置きと小皿は正木春蔵氏作のもの。
中皿は海老根英人氏作。


そしてメインは「あんこう鍋」!

今日は味噌仕立てで、丁寧に作りました。
あんこう、もちろん、あん肝、クレソン、えのき、シイタケ、大根、焼き豆腐を
入れてグツグツと煮ます!




アツアツのところに大根おろし、かんずりをのせて!






途中からお酒は村祐の茜ちゃんに。
濃厚なので鍋に負けません!


そして、〆は雑炊です!

ん~!

うま~い!!





また、食べ物ネタでした…!







2011年12月12日月曜日

LIVE翌日!

終電で帰って、LIVEの写真等整理してたら
もう朝方になってしまい、これは魚市場に行かなきゃと
いそいそと出かけると、
なんと、佐渡沖でとれた寒ブリ! 衝動買いしてしまった!






日曜のお造り!

寒ブリ、本マグロ赤身、寒鮃

クレソンのマスタ-ドあえ

鶴の友 別撰




そして、深夜食堂のまねをして、つくった豚汁!

寒い夜にはこれですな!





2011年12月11日日曜日

ABOUT LIVE!満員御礼!

土曜日のPM6:00からといういい時間に
たくさんの方々の来ていただき、本当にありがとうございました!
ABOUT一同、楽しくLIVEすることが出来ました。
さらにいい音になるようがんばりますので、
次回も応援よろしくお願いします!



KEIKO   chor. bng         MUTSUYO   vo.





KEI     dr. vo.chor



菅野 浩   hca.





Jr  piano.     Kuma bass





下河祐介    g.





 SATOKO  key.chor




1.Tortoise  TNT
2.Incognito  Castles In The Air
3.Incognito  The Winter of My Springs
4.Incognito  Can't Get Enough
5.THE INVISIBLE SESSION  I Knew the Way
6.Pusin    Like a sunshine,my memory
7.Ronny Jordan  Mr. Walker
8.Incognito  Hold On To Me
9.Laurneá  Happy
10.Incognito  Colibri
11.*スティービーワンダーの「迷信」
~Alicia Keys  Karma ~ Alicia Keys  Heartburn  



ということで、代官山で吞み会!

乾杯~!



 

2011年12月10日土曜日

ABOUT LIVE のお知らせ!

ABOUT LIVE in "代官山LOOP" 2011
     ■2011.12.10 sat.  / 18:00~play
          ■代官山LOOP 
          ■¥2,000-1drink別


今回はMUTSUYO嬢が
久しぶりに登場!







KEIも唄いますよ~!
おたのしみに~!


MUTSUYO vo.
KEIKO chor. bng
下河祐介 g.
菅野 浩 hca.
Jr piano.
Imelda key.chor
KUMA b.
KEI dr. vo.chor





2011年12月5日月曜日

めでたい!

結婚披露パ-ティに行ってきました!
その時の写真をのせていいのかわからないので、
記念に書いた扇子をかわりにUP!




2人の奏でる旋律が美しくありますように!   お幸せに!!







2011年12月1日木曜日

寒い日は!

やっぱり、おでん!
今回は、焼きあご、昆布でだしをとり、
薄口醤油で上品に味付けしました!

大量につくったので、3日はもちますね。




そして、
日本酒も燗があう季節がやってきました!

「鶴の友上撰」をひと肌よりちょっとあたたかめに。
しみる~!



もちろん、大根の皮はきんぴらに!