2011年10月29日土曜日

夕食!

早速、「 まるみつ堂 」さんのパンを
いただきました!

今日購入したのは4種類!
はちくるごるごん、栗あんぱん、いちじく&クリ-ムチ-ズ、くるみ&ラムレ-ズン。

どれも粉の味がしっかりしていて、
具の取り合わせも抜群!

生地が美味しいので、
パンをアルミホイルでぴちぴちにくるみ、
ト-スタ-で温めると、なお一層粉のあまみが
わかります! 

お試しあれ!





今日は友人からもらった赤ワイン、
いちちじくとルッコラのサラダ、
茄子のバルサミコソテ-!




インカの目覚め、鶏肉、ロ-ズマリ-のオ-ブン焼き




デザ-トは栗あんぱんでした!






ミツフィ-さんごちそうさまでした!
おいしかったですよ!




「 まるみつ堂 」のパン!

~おいしい週末ライオン市~という
いろんな”おいしい”にまつわる作り手さんたちが
集まったイベントが浅草で催され、

その中にミツフィ-さんが造る
まるみつ堂のパンがあるというので、
浅草まで行ってきました!

今回の浅草ツア-は
Midori嬢と祐子嬢、ゆきちゃん、と熊一匹
というメンツです。




ミツフィ-さん発見!  ↑




今回は、
はちくるごるごん、栗あんぱん、いちじく&クリ-ムチ-ズ、くるみ&ラムレ-ズン
の4種類をGET!


~おいしい週末ライオン市~

日 時 : 10/29(土) 13:00~20:00
10/30(日) 13:00~19:00
※29(土)は翌日の仕込みのため17:30位に退散させていただきます 
場 所 : LION BUILDING・ライオンビルディング
東京都台東区雷門2-11-10

最寄駅 : 東京メトロ銀座線、浅草駅2番出口より 徒歩3分
都営地下鉄浅草線、浅草駅A4番出口より 徒歩2分


そのあと、
せっかく浅草なんでどっかで食べようと
有名な神谷バ-に行ったんですが満席。
それで、
以前行ったことのある炉端焼き屋さんへ!
ここは洞穴のようになっていて、
あやしい感じなんですが、なんかいいんですよね!


昼からビ-ルとお酒!
いいですね~!

なす、ぴ-まん、さんま、ほたて、はんぺん、生あげ、銀杏
を焼いてもらいました!



たぬきの口が注ぎ口になってます!

 




浅草寺のちょうちん&2人のお嬢さま! ↑




浅草寺のお堂の中から外を撮ってみました!
にぎわってる感じがいいですよね!
空も晴れ渡ってました!


そして
甘いものは別腹!
なかなか行けなかった気になる店に行ってみました!
梅むらさんです。
(TBTひろこちゃんの同級生の家らしい)



店の前は10人ぐらい待ってました。
20分ぐらい待って、早速注文!

4人いて全員がちがうものを!
さすがです!


そして、どれもうまかったです!
豆と寒天がいいですね~!
また、甘さがちょうどいい感じなんです。



まめかん



お汁粉


 

クリ-ムあんみつ


 
そしてあっという間に夕方!
解散となりました!
たまには、江戸の旅もいいですね!




帰ったら夕食は、まるみつ堂のぱんだ!
たのしみ~!




2011年10月23日日曜日

休日の晩酌!

昨日は渋谷に行ってたので、
フ-ドショウで、
旨そうな日本酒を見つけました!

新政の冷やおろし!

いい酒があれば、
酒肴も何にしようかと、仕入に力が入ります!
早起きをして、魚市場に!




ということで、

まずは、
いちじくとクレソンのサラダ!
ごまだれで食します。
季節料理です!





魚市場で仕入れた 天然鮃、赤身、コハダ!
コハダはもちろん自家製ですよ!






そして、
炊き立ての新米に、枯れ節と山葵!
ちょっと醤油をかけて!

うぉ~、! うま~い!






明日からまた、がんばりましょう!

おやすみなさ~い!




秋到来!

季節も
秋らしくなってきたということで、
味覚も催事もいっぱい!

土曜日はまず最初に、代々木公園へ。
mitakoちゃんの出展するJuMiCaのブ-スへ!





今回はかなり渋めな感じで、
男性にもつけられるものもいっぱいでした!
ほんと見れば見るほど
いい仕事してますね~!






◆Earth Garden秋に出展
10/22(土)23(日)10:00~17:00
雨天開催
場所:代々木公園
出展者名:アクセサリーと時計のJuMiCa
出展用のBlogをつくりました!5ブランド共同出展。精鋭メンバーです♪




ちなみに、友人のプレゼントに買ったネックレス!  ↓
あたしがほしい~!と思いながら…。

mitakoちゃんありがとう!





そして、久しぶりの土曜の渋谷ということで、
秋の味覚を調査しに澤正へ!
つぎの五島ZINE at リエゾン開場まで1時間一本勝負。

キタ-!

カキフライ!
ここのは本当にうまいんです!
大ぶりの牡蠣、1個付け。
揚げ加減もジュ-シ-!





これとさんま塩焼きを食べ、 
(さんまの焼き加減も絶妙!ふっくらとジュ-シ-!)
TIMEOUT!


五島ZINE「リエゾン五島化計画」へ。

なにより、佃氏の一人芝居を身近で見れるということで
楽しみにしていました!



劇場では
出せない迫力を感じ、
表情もよく見えます!

「鬼」ってアンドレぐらいあるのかなぁとか
いろいろたわいのないことを考えながら、

やっぱりいい役者さんだなぁ~!
と思いながら見ていました。

こういう狭い会場では
はじめてだったそうで、
アレンジの余地はありますが
これから、
もっと良くなっていくのが、
また楽しみですね!



そのあとも、
島々の話、歌、などなど、
なごやかに夜は更けていきました。





2011年10月16日日曜日

「 いしだや!」



先日、たまたまアクグラで知り合った
石田さんの店に伺ってみました!


B1Fにあるお店で、入口を木で飾ってあります。
階段の途中にも、ちょっとした飾りが置かれてありました!

店内には畳敷きになって、
靴を脱いで入るようになっており
カウンターが7席ほどと、
その奥に6人が座れるお部屋がひとつ
カウンターに座りますと、仕事ぶりがみれます。
今年の3月から東銀座にオ-プンしたそうで、
すごく清潔感があり、すごくいい店でした!
ぜひぜひ行ってみてください!

 
「 いしだや 」
東京都中央区銀座3-13-2 登栄銀座ビル B1F
03-6228-4793




お昼は定食があり、
煮魚定食 1000円、刺身定食 1200円、香味鶏茶漬け定食 1000円。

選んだのは、煮魚定食!
この日の煮魚は、小鯛、鯖味噌、曽以、銀鱈かま、真子鰈の5種から選択。
これに小鉢、デザートなどがついて1000円。
ものすごくお得です!



                    真子鰈


ごはんの炊き方、小鉢の味付け、見事です!
丁寧な仕事が伝わってきます!
また、器がいいですね~!



曽以


デザ-トも美味しいです!
キリット冷やしてあって、ミントの香りも
お洒落でした!


              チョコレ-トババロワ





2011年10月6日木曜日

今日の晩酌!

家に帰ったら、久しぶりに
懐かしい香り!
ゆきちゃんが作っておりました!

新潟風煮しめ! (鰊、車麩、にんじん、里芋)




若いときは、
肉とかのほうが良かったのが、
今では、こういうのがいいんですわ~!




浜本さんの徳利、大澤さんぐい呑み! ↑

福岡八女の酒 繁桝を ひと肌で一献!




藤平さんのぐい呑み ↑

この傾いてる、ゆる~いのがいいんですわ~!






2011年10月2日日曜日

Liaison 1st. anniversary Party!10、1

Liaison 1st. anniversary Party 

はやいもので2010年10月1日にオープンしたこのお店も
1周年を迎えたそうです!

いろいろ大変なことがたくさんあった1年でしたが、
それにもめげず、
居心地がすごく良く、
素敵な空間を作ってくれました!

おつかれさま!&これからもよろしく~!
  



オ-ナ-の周宝さん、1周年おめでとうございます!




鯨井料理番長! これからも美味しい料理よろしく~!

  


ゆうこちゃん!素敵な笑顔にいやされます! 

以前書いたブログです ↓

渋谷に行ったら是非訪ねてみてくださいね~!






今日の宴の出演者たち!
サエキけんぞう&クラブジュテーム、 Elect-Link  、DJ:アベコウキ さん達が
が楽しい一夜を盛り上げていました!



elect-link は今回は動機を使わずシンプルにLIVEしました!
ピアノとギタ-だけなのに、熱い演奏なんです!
じゅんじゅんの歌声も癒されますね~!


サエキけんぞう&クラブジュテーム 
バックは同じなのにVocalによってここまで色合いが変わるんですね~!
熱いTalkと歌、かっこよかったです!


            めがねアイドル誕生か! ↑