久しぶりに、忘時庵、日本酒の会オ－プン！
全員で６名。楽しい一夜でした！
「ホタテの柚子胡椒和え」
「ミニトマトの冷やし煮びたし」
「数の子」
「クレソン、三つ葉、ほうれんそうのお浸し」
「煮茄子」
「ぽてさら」
「塩麹の蒸し豚」
「牛肉の佃煮」
「お造り」
（天然ひらめ、本マグロ赤身、あおやぎ、とこぶし）
「新生姜の甘酢づけ」
この他にも、かぼちゃと油揚げの煮物、
ぬか漬け（ゴ－ヤ、ズッキ－ニ、きゅうり）
牛ひれステ－キ
など
今回の日本酒！
酒器
