寒い日は！

やっぱり、おでん！

今回は、焼きあご、昆布でだしをとり、

薄口醤油で上品に味付けしました！

大量につくったので、３日はもちますね。

そして、

日本酒も燗があう季節がやってきました！

「鶴の友上撰」をひと肌よりちょっとあたたかめに。

しみる～！

もちろん、大根の皮はきんぴらに！