家のみ！

日曜は友人が来る予定だったんですが、

非常事態でキャンセルになり

食材もあったので、

たらたらと呑むことにしました！

今が旬の白子ポン酢です！　　　↓

お酒は、お燗で、雪の茅舎　山廃純米、

これけっこうゆるくて好きです！

↑　がんもの煮つけ！　アツアツですよ～！

↓　牡蠣のオイル煮！　これうまい！

↓　ミル貝　、　インドマグロの中トロ　！

海苔の上に小柱をのっけてちょいと山葵。

お酒がすすみます！

そして、ふろふき大根！

今は大根がうまい！

味噌は西京味噌に越後味噌をブレンドして

酒でのばし、みりんで艶出し！

ゆずで香りづけしました！

冬はあったかいのが、沁みるね～！